Come racconto nel primo articolo di questo blog, Bologna è una città da un giorno o da una vita. Pochi di quelli che vi passano non si innamorano di questa “piccola” e ospitale città, che puoi visitare in un solo bellissimo giorno, oppure dedicarle tutta una vita. Se sei capitato/a qui a leggere queste righe è perché molto probabilmente il tempo che hai a disposizione per visitare Bologna “la grassa” è di sole 24 ore, ma questo non è assolutamente un problema! In questo articolo scopriremo insieme le più belle cose da vedere in un giorno a Bologna, fra i suoi luoghi più suggestivi e il suo cibo più buono, consigliate dal sottoscritto, un purosangue bolognese.
Sommario
Bologna a piedi in un giorno partendo dalla stazione
Il meglio delle cose da vedere a Bologna in un giorno si trova tutto nel centro storico, un perimetro che copre appena 4,5 km² quindi abbastanza piccolo e visitabile in poco tempo. Il centro è delimitato dalle famose porte che una volta davano accesso alla città, oggi 10 rimanenti sulle 12 di un tempo. Se arriverai in stazione centrale potrai iniziare comodamente la tua giornata bolognese partendo da qui, visitando a piedi le vie più suggestive, fra chiese, piccole e grandi piazze e le torri che caratterizzano Bologna come nessun’altra città italiana.
Fra le vie del centro storico
Per vedere il centro storico di Bologna non mi sento di consigliarti un itinerario preciso. Essendo non molto grande potrai girarlo a piedi o prendendo qualche autobus quando necessario, e avrai tutto a portata di mano. Un consiglio che mi piace dare sempre è quello di “perdersi” camminando, usando poco il telefono e lasciandosi trasportare dall’istinto fra le vie della città. Il centro di Bologna è molto suggestivo e caratteristico con i suoi famosi portici, le piccole e grandi torri sparse ovunque, e le incantevoli piazze dove poter fermarsi e semplicemente stare. Quindi lascia che sia il tuo cuore a condurti, senza però dimenticare i punti più interessanti da scoprire di cui ora andremo a parlare.
Da via Indipendenza fino Piazza Maggiore e la salita alle torri
Salendo per via Indipendenza, la via dei negozi più cool e di molti bar e localini dove mangiare qualcosa al volo, tipo la sublime pizza al taglio di Altero o la rosetta con la mortadella, arriverai in Piazza Maggiore. Qui non posso dirti altro se non ammirare la bellezza di una delle piazze più affascinanti d’Italia, e poi visitare la chiesa di San Petronio (la sesta più grande d’Italia mai completata del tutto). Da qui poi decidi tu dove dirigerti fra le numerose via che circondano la piazza; puoi prendere via d’Azeglio (dove c’è la casa-museo di Lucio Dalla) oppure dirigerti verso le due torri. Ma se vedere Piazza Maggiore da dentro non ti basta, puoi anche avere una bellissima vista dall’alto. Prenota una visita alla Torre dell’Orologio e scopri qualcosa in più sulla storia di Bologna e lasciati ancora ammaliare guardando in silenzio la piazza più bella della città.
Fra le cose a Bologna da vedere in un giorno non può mancare ovviamente la salita sulla torre bolognese più famosa: la torre degli Asinelli. Essa si erge fiera nel cuore della città e la osserva dall’alto, con la sua compagna vicina più piccola e storta della Garisenda. Salendo sulla torre (a un costo di circa 5 euro e scalini molto ripidi) avrai una vista spettacolare a 360° di tutta Bologna, una cosa che non puoi proprio perderti! La foto qui sotto mostra qualcosa..
Dopo una mattinata fra le vie del centro, fra scalini e viste mozzafiato è ora di fermarsi per pranzo. E come si può non mangiare tipico bolognese che è sicuramente fra le cucine più buone d’Italia (e del mondo)? Dunque è arrivata l’ora di scegliere un buon ristorantino e riempirsi lo stomaco con alcune prelibatezze che puoi trovare solo qui. E io sono qui per consigliarti alcuni dei posti migliori.
Ma prima di andare a pranzo c’è una cosa che stavo dimenticando. Se capiterai nel capoluogo bolognese di venerdì o sabato, a 10 minuti dalla stazione c’è una grande piazza che si chiama Piazza 8 agosto. Qui in questi due giorni allestiscono un grande mercato di prodotti a basso prezzo che si chiama “Piazzola”, e che prosegue anche nel Parco della Montagnola proprio lì di fronte. Inutile dirti che una mezz’ora fra le bancarelle è quasi d’obbligo. Un pò di sano shopping rinvigorente!
A pranzo a mangiare la cucina bolognese
Quando uno dice o pensa a Bologna, la sua cucina prende subito posto fra le peculiarità che contraddistinguono la città in tutto il mondo. Sappiamo bene che in Italia si mangia come in nessun altro Paese al mondo, e con orgoglio mi sento di affermare che la cucina tipica bolognese è sicuramente fra le regine di tutte le cucine del Bel Paese. Anche se il nostro è un mangiare tipicamente grasso, fritto e pressoché a base di carne, quindi decisamente poco benevolo per il nostro corpo, è un mangiare che posso definire solo con un aggettivo: sublime.
In un giorno a Bologna il tempo da dedicare alla scoperta della cucina tipica è senza dubbio fra le cose migliori che puoi fare. In questo articolo non ti consiglierò dove andare a mangiare perché ne ho parlato ampiamente in altri due articoli scritti precedentemente. Se come presumibilmente sarà pranzerai nel centro storico, QUI puoi trovare i miei consigli sui migliori ristoranti e trattorie fra le mura della città vecchia. Se altrimenti sarai fuori dal cuore di Bologna, ho scritto un altro articolo che racconta alcuni dei posti più buoni dove mangiare tipico bolognese, lo trovi a questo link. Dacci un’occhiata, non te ne pentirai!
Pomeriggio fra portici, chiese e piazze nascoste
Si sa, con la pancia piena la cosa migliore da fare sarebbe rilassarsi da qualche parte prima di ripartire alla scoperta dei segreti della città. Ma ahimè, hai a disposizione solo un giorno per vedere Bologna, quindi non c’è tempo per la pennichella, è già ora di rimettersi in marcia e scoprire alcuni dei luoghi più caratteristici e belli del capoluogo felsineo.
A Bologna da vedere in un giorno non potrei certo dimenticare la meravigliosa Piazza Santo Stefano. A pochi passi dalle due torri seguendo via S.Stefano, arriverai a questa piccola e iconica piazza tutta acciottolata, dove l’omonima chiesa la fa da padrone. Sempre qui a fianco alla basilica c’è anche il Complesso delle Sette Chiese, sicuramente una delle cose più interessanti da visitare a Bologna. Piazza S.Stefano oltre a essere bellissima è anche sede di qualche locale e qualche ristorante di qualità, quindi perfetta anche per passare una bella serata bolognese.
Nel centro storico di Bologna ci sono tantissime piazze, chiese grandi e piccole, e basse e nascoste torri “difficili” da scovare. Bologna una volta era appunto chiamata la “turrita” per via delle numerose torri che la occupavano. Oggi escluse le due più famose di cui ti ho parlato prima, ce ne sono ancora molte anche se tutte piccole e di difficile individuazione. L’unico modo per vederne qualcuna è camminare a testa alta e imbattervi per caso! O tutt’al più usare il nostro amico Google Maps…
Ma sapevi che Bologna una volta era attraversata da numerosi canali tanto da essere soprannominata “la piccola Venezia”? Oggi purtroppo molti di questi sono stati nascosti da strade, ma se vai in via Piella (una laterale di via Indipendenza), troverai la finestrella di via Piella, e da lì potrai vedere uno bello scorcio di canale che scorre fra i palazzi. Un’idea un pò turistica ma davvero carina!
Sempre camminando fra le vie del centro, percorrendo via San Vitale, che parte dalle due torri fino a terminare alla porta omonima, ad un certo punto sulla tua destra c’è Piazza Aldrovandi. Questa piazzetta non ha nulla di speciale in sè, ma la cosa bella è che ci sono diversi stand dove poter mangiare qualcosa di buono all’aria aperta, e poi da lì proseguendo arrivare alla Basilica di Santa Maria dei Servi, costruita nel 1300.
Che altro posso dirti, che ci sia un bel sole o ci sia il diluvio, Bologna è sempre visitabile passeggiando sotto i suoi lunghissimi portici che la rendono la città con più portici al mondo. Purtroppo in un solo giorno è difficile che riuscirai, ma uscendo dal centro storico e passando per Porta Saragozza, passeggiando sotto i portici potrai con una lunga camminata (che per 2 km si fa in salita) raggiungere la splendida Basilica di San Luca, simbolo della città felsinea. Come dici? Non sai qual è la Basilica di S.Luca? Ma è quella che si vede là in alto da ogni parte di Bologna! Per un bolognese vedere S.Luca significa essere finalmente arrivati a casa.
Aperitivo e cena con tigelle e crescentine!
La tua giornata bolognese putroppo sta per concludersi, e come finire in meglio se non andare a fare un apericena con le tipiche e deliziose tigelle e crescentine? Nel centro di Bologna puoi trovare tantissimi locali dove cenare o semplicemente bere qualcosa assaggiando qualche tigella. Io ti consiglio vivamente di avventurarti fra una delle vie laterali a Piazza Maggiore (ad esempio via delle Pescherie Vecchie), e lì scegliere un posticino che ti piace e ordinare vino, salumi e tigelle e crescentine a volontà. Fra le cose da fare a Bologna in un giorno, un aperitivo nelle vie più suggestive in mezzo ai bolognesi è una di quelle cose che proprio non puoi perdere. Parola di un bolognese da più di 30 anni!
Un giorno a Bologna, impossibile dimenticarsene
Bologna è bella, piccolina, accogliente e ricca di storia. Forse un pò sottovalutata fra le città italiane, e ancora non troppo conosciuta e quindi non presa d’assalto dai turisti. E questo da un lato è un bene, da un altro un peccato. Non ho mai conosciuto nessuno che dopo aver vissuto in città o semplicemente l’abbia visitata, ne parli in maniera negativa. Perché Bologna è speciale. E nonostante le cose da vedere non siano poi così tante, la bellezza è comunque tanta e dappertutto. Vedere Bologna in un giorno forse è poco inutile girarci intorno, ma potrai comunque vedere, fare e mangiare tanto, e sicuramente andare via con un bel sorriso. Parola mia, di uno fiero di essere bolognese!
